分享鸡蛋的三种做法,最后一道很多人都没吃过,是很不错的下酒菜

2021-08-15 20:20 来源: 人民资讯

大家好,今天小编和大家分享鸡蛋的三种做法,最后一道很多人都没吃过,是很不错的下酒菜,下面我们来看一下具体的制作方法吧。

一,西红柿炒蛋

制作方法:1.鸡蛋加盐打散,下锅大火炒熟盛出备用

2.锅中烧油放入葱花炒出香味,放入西红柿丁,小火炒至粘稠,加盐,鸡精,下入鸡蛋大火翻炒均匀即可出锅装盘

二,木耳青椒炒蛋

制作方法:1.鸡蛋加盐打散,青椒切块,木耳提前泡软下锅煮两分钟捞出控水备用

2.锅中烧油放入鸡蛋大火炒熟,下入木耳青椒,加盐,鸡精,十三香,大火翻炒均匀即可出锅装盘

三,椒盐煎蛋

制作方法:1.鸡蛋洗净煮熟,剥去外壳切厚片放入玉米淀粉翻拌均匀备用

2.锅中烧油下鸡蛋下火煎制表皮金黄起泡,放入葱花,辣椒末,撒入椒盐小火翻炒两分钟即可出锅装盘

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