恰恰相反，桃山月饼的制作难度在众多月饼中，反而是最简单的！

一揉，一捏，一压，一颗桃山月饼就做好了，也就比包汤圆多一个印花的步骤！

桃山月饼皮和馅比例1:1，25g桃山皮搭配25g桃山馅，用桃山皮包裹桃山馅，搓圆放入模具中按压成型就可以了。