导语：农药残留最多的12种蔬菜和水果！特别是最后一种，很多人天天吃

食品安全一直都是大家比较关注的话题！生活中的各类蔬菜瓜果，是人们一年四季餐桌上必备的食物！常常听人们说，蔬菜上面有虫眼则说明更健康，因为有虫眼能证明没打农药或者没有农药残留！事实，真的是这样吗？

先来说一下什么是农残！农残就是农药残留在食物表面的一种杂质，多见于农产品！因为在植物生长的过程中，会使用大量的农药来预防发生病虫草害！生活中农药残留最多的12种蔬菜和水果，您知道是什么吗？尤其是最后一种，很多人天天吃，喜欢的不得了！

12：土豆！大家不要以为土豆埋在土里，使用的农药很少，这种想法是大错特错！土豆的农残在所有常见的蔬菜中，算是名列前茅的！土豆主要使用的是一种叫做【膨大剂氯化胆碱】的农药！它还有一个名字，叫做“催蛋素”！这种药物给母鸡用了，它就能保证每天下一枚鸡蛋。