芝麻糊在家也能做,香浓醇厚,孩子多喝长个补脑,老人也要多喝
2021-08-24 23:22 来源: 人民资讯
导读:芝麻糊在家也能做,香浓醇厚,孩子多喝长个补脑,老人也要多喝
你知道芝麻糊是怎么做的吗?其实在家就可以做!
现在喜欢喝和芝麻糊的朋友越来越多了,特别是肚子饿没饭吃的时候,可以吃上点黑芝麻糊,还可以顶饱呢。 最重要的是黑芝麻糊里面还有很多的营养呢,喝了之后对我们的身体是有好处的。

我们一般想喝黑芝麻糊的时候都是去超市买,其实根本没必要,我们自己在家里就可以做,而且会更加的好吃呢。
在做的时候,还可以在里面放上一些核桃,对脑子有很大的好处。
今天就给大家介绍一种黑芝麻糊的做法。

第一步是把买来的黑芝麻放到细筛网中好好的洗一洗。
第二步是把多余的水分全部弄干,然后把洗过的黑芝麻放到太阳底下晒干。
把家里的糯米粉放大一个平底锅中。
第四步是用小火开始炒,炒到颜色变黄就可以了。
第五步是炒熟之后的黑芝麻放到料理机里面。
第六步是把黑芝麻和糯米粉放到一起混合。
第七步是将它们一起打成粉末状态。
第八步是把核桃仁放到烤箱里面,十分钟至左右,再擀成核桃碎,等到吃的时候再放入到黑芝麻糊里面。

还有就是黑芝麻一定要焙熟断生。而且在打的时候一定要和糯米粉在一起打,因为芝麻中的油比较大,如果只搅拌芝麻的话不是很容易打碎。在吃的时候应该在沸水当中调,然后可以再向里面加入红糖或者是白糖味道会更好。
来源:一堆的美食