这些鱼不仅鱼刺少,还肉质鲜嫩,适合给老人和小孩吃

2021-08-24 23:42 来源: 人民资讯

在吃鱼的时候,最讨厌的就是鱼刺了,经常还被鱼刺卡到,不过在生活中也是分为了鱼刺多的鱼和鱼刺少的鱼的,要是担心鱼刺的话,就可以选择买鱼刺少的鱼,今天我们来看看这些鱼不仅鱼刺少,还肉质鲜嫩,适合给老人和小孩吃。

1. 银鲳鱼

银鲳鱼外表呈现出一种银白色,养殖起来也是很容易的,主要食用的适合水草这些,要是养殖银鲳鱼的话,可能水草这些都会被银鲳鱼吃光,银鲳鱼是有点偏平的,内脏很少,同时鱼刺也是很少的,适合给老人和小孩吃,营养也是很丰富的,平常红烧也是很好吃的。

2. 鳕鱼

鳕鱼是一种很好吃的鱼,不仅鱼刺是比较少的,并且油脂也是比较少的,同时含有丰富的蛋白质,还肉质是很鲜嫩的,是适合给老人和小孩吃的,平常做鳕鱼的适合,按照家常的方法就可以了,这里推荐一道菜,可以在家做鳕鱼炖豆腐,是很好吃的。

3. 银鱼

银鱼也是可以叫做银针鱼,体型细长,外表银白透明,既没有鳞片,同时也是没有鱼刺的,平常在做银鱼的时候,油炸过后就非常好吃了,还可以摊蛋饼、炖汤等等,是一道营养丰富的菜。

4. 罗非鱼

罗非鱼是平常很多人经常吃的一种鱼,罗非鱼便宜又好吃的,鱼刺相对来说也是比较少的,罗非鱼做红烧这些就是非常好吃的。

来源:聊娱乐小事

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