杨桃外型美观、独特，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄，果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口，里面含有充足的水分。除了可以鲜吃外，部分地区的人在吃杨桃时还会用一些“独特”的方法，比如说海南人吃杨桃习惯粘上少许的盐和辣椒，这样吃起来别有一番风味，下面就随小编一起来看看杨桃的功效与作用，杨桃怎么吃吧！

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杨桃的功效与作用

1、缓解疲劳

人们食用杨桃后能吸收丰富果糖和葡萄糖，这些糖类成分进入人体后能尽快转化成能量，可促进体力恢复，另外它还是一种典型的碱性水果，能加快人体内乳酸代谢，并能阻止乳酸生成，能防止人体因身体内乳酸过高而出现身体疲劳，经常吃杨桃能提高人体的抗疲劳能力。

2、润肺化痰

杨桃性质温润，它含有丰富挥发油和糖类，还含有多种维生素，具有滋阴润燥，化痰止咳的重要作用，平时人们出现气管炎症和肺炎以及呼吸急促，咳嗽气喘等多种不良症状时，及时吃一些杨桃就能让症状很快减轻。

3、预防高血糖

杨桃是一种低脂低糖的美味水果，人们吃了杨桃后能抑制身体对脂肪的吸收，而且能防止身体内脂肪向糖类物质的转化，同时它还能净化血液，清理血液中的胆固醇，并能调节内分泌，能加快身体内胰岛素产生，经常吃杨桃能预防高血糖，能让人类过高的血糖慢慢恢复正常。

4、保护眼睛

平时多吃一些樱桃还能保护人类的眼睛，因为杨桃中含有丰富维生素c和胡萝卜素，这些物质能增强人类眼睛的抗辐射能力，并能营养视神经，而且能提高人类眼睛在黑暗中的事物能力，经常吃杨桃能预防视力下降，也能缓解眼疲劳，还能防止结膜炎和白内障以及视神经变性等多种不良症状出同。

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杨桃怎么吃比较正确

1、直接吃

杨桃是能直接吃的新鲜水果，再购买新鲜的杨桃，以后可以先用清水把它洗净，再用水果刀把它表面的硬皮削掉，然后把它切成片状，用牙签直接插着吃，就能品尝到它的原汁原味，如果感觉它喂到脚酸，还可以取适量白糖，直接用杨桃果肉醮食。

2、炖煮

杨桃还可以炖煮以后再吃，在需要时可以把新鲜的杨桃去掉硬皮洗净以后切成片，然后把它放在干净的小锅中，放入适量纯净水，加入适量冰糖，然后加热煮开，再用蒸火炖煮半小时，炖好以后取出可直接吃，也可以在炖煮过程中加入自己喜欢的其他水果。

3、煮粥

杨桃还可以用来煮粥喝，在用杨桃煮粥的时候，需要提前把杨桃去皮洗净切成块，把它放在粥锅中，再准备适量的芡实和糯米淘，洗干净以后入锅加足量清水加热煮开，再用小火熬煮40分钟，出锅前加少量白糖调味即可。

来源：开心养道