【食材】：馄饨皮适量、蒜3瓣、熟白芝麻1小撮、酱油1汤匙、陈醋2-3汤匙、香菜或香葱1-2棵、油盐适量。可以根据喜好再加点儿姜末和辣椒油。

【具体做法】：

1、这是前一天包完馄饨后剩下的馄饨皮儿，别浪费，咱们继续用它做早餐。

2、把馄饨皮儿对角切开，我一般是对角切两刀，就变成了三角形的面片儿。

3、取煮锅，加入清水，准备煮面片；同时，取一只大碗，蒜切末入进去，再放一小撮熟的白芝麻，没有可以省略。