南澳海捕红三鱼

红三鱼鱼肉丰厚，每百克肉含蛋白质 18.1克、脂肪 1.5克，也是一款营养价值很高的鱼。红三鱼的吃法很多，若用来蒸时不用刮鳞，连皮清蒸，熟后才撕开外皮，如此，吃起来既原汁原味，鱼肉亦分外鲜甜嫩滑；若用来煲汤，最好先煎至金黄，再配合其他材料如豆腐同煲，汤水呈奶白色，且分外鲜甜可口。

花蛤肉

这款花蛤肉已经提前去壳，省去了剥壳的麻烦。花蛤肉味道鲜美，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，营养十分丰富。花蛤肉蒸蛋，制作简单，小朋友都爱吃。

南澳海捕带鱼

被誉为中国四大海产之一的带鱼，是普及率最高的海鲜之一，同时也是DHA含量较高的深海鱼之一，不可人工养殖的属性也让带鱼在品质上有一定的保证，加上带鱼的鱼刺一般比较集中，方便处理，因此也大大降低了小孩子食用的门槛。