4关火，待热气散后揭开锅盖，拣出葱节和姜片，放入黄豆芽、枸杞，调入盐和胡椒粉续炖10分钟。

5起锅盛入汤盆内，滴入香油，撒香菜段即成。

小贴士：豆芽具有美容、排毒、抗氧化、提高机体免疫力的作用；具有清除血液中堆积的胆固醇和脂肪、防治心血管疾病的作用；能减少人体内乳酸的含量，可用来辅助治疗神经衰弱。

清炖豆芽排骨汤做好啦~~