开海后,懂行人专买这5种鱼,纯野生无法养殖,老板都夸你行家!
2021-09-04 09:13 来源: 初初美食季
第二种:安康鱼也就是我们说的丑八怪,也叫娃娃鱼。它也是一种无法养殖的深海鱼,价格一般在10块钱左右一斤。但是,安康鱼体型都比较大,一条小鱼也得五六斤了。别看安康鱼价位便宜,它的营养价值却很高的。安康鱼低脂肪、低热量,富含维生素A、D、E,常吃安康鱼对保持视力很有好处。另外,安康鱼含有丰富的胶质,用安康鱼来炖豆腐,是一道非常好的美容养颜菜。
第三种:巴浪鱼又叫鲐鲅鱼,是一种产量非常大的海鱼,它的口感虽然没有黄花鱼那么细腻,味道还是挺鲜美的。它的价钱非常低廉,每斤不过三四块钱,是每个家庭都能消费得起的。沿海地区的人喜欢一次买10几斤巴浪鱼,把它做成咸鱼干吃,还经常做巴浪鱼煮酱油水。久煮之后的巴浪鱼,肉质比较紧实,滋味深长,咀嚼起来特别有嚼劲。