#美食教程#

“天然解毒草”被发现，隔一天吃1次，相当于给肠道“洗个澡”！它就是豆角，平时大家喜欢吃一些干煸豆角这样味道浓郁的美食，但是今天要给大家带来的是一道比较清淡爽口的蒸豆角的做法，这样能够最大程度地保留其中的营养成分，营养师大乔说过，豆角中含有丰富的维生素b和维生素c，具有调理消化系统，帮助排毒的作用，这道菜的口感也非常好，大家来试一试吧！

By 花凝雨嫣

配料：

豆角 200克、鸡蛋 1个、面粉 80克、精盐 1勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、醋 3勺、香油 1勺、蒜 1头

烹饪步骤：

1.豆角和鸡蛋准备好

2.豆角择洗干净之后切成段，这种豆角上边会有虫眼，所以择的时候一定要看仔细。

3.把切好的豆角放入一个大碗里，然后打入一颗鸡蛋，用筷子搅匀，就不需要放水了。