秋风起,威海“秋果”甜到你心里!

2021-09-06 15:46 来源: 人民资讯

如果说海鲜稳坐威海美食界的头把交椅,那无花果绝对可以夺得威海秋天水果界的头魁。向来喜腥的威海人,在甜腻的无花果面前也毫无抵抗力。

△摄影:@小猪春子

无花果现摘现吃为口感最佳,不易储存和运输,很多外地人和远在他乡的游子,都很难吃到地道的威海无花果,这也让无花果成为了一种“乡愁”。

而如今,采用传统工艺与现代技术相结合的方式,一颗颗肉质柔软、营养价值高的无花果,已经成为百变的营养果。无花果干、无花果茶、无花果酒……无花果产品已从威海走向全国各地,也让在外游子们的心灵和胃口得到些许慰藉。

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