我们生活的本质在于工作，吃喝玩乐，虽然对大家来说有足够的钱才可以让我们吃更多的生活品位更好的生活，但是在我们的生活中，即便是没有钱，每天吃喝这件事情总是少不了的，现在人们在吃东西的时候，可是非常的讲究甚至比较挑剔，肉类也会经常的出现在我们的餐桌上面，大家在购买肉的时候会一次性购买很多，然后把吃不完的放到冰箱里面进行冷藏保鲜。

这样下次再吃的时候，我们只需把冰箱里面的冷冻肉拿出来进行解冻一下，就可以进行烹饪，这样吃起来也是非常的方便省事的，冰箱是保鲜食物最好的一个地方，所以吃不完的时候在冰箱里面进行保鲜，可以储存很长的时间都不会坏掉。

把肉放到冷藏室里面会被冻得硬邦邦的，我们在吃的时候一定要把这个进行解冻，然后才可以进行烹饪，很多人在解这个冻肉的时候会感觉到特别的麻烦，而且也是比较浪费时间，因为会把这个从冰箱里面拿出来的硬邦邦的冻肉放到清水里面用水泡。

这样在水里面浸泡的话，不仅会让肉滋生细菌，而且还会对肉的营养口感造成流失，在我们家里面婆婆解冻肉的时候，从来都不会用清水泡，而是选择用这个方法，味道和鲜肉一样，宝宝用的这个方法就是把冻肉所谓的先进行解读一下之后，然后给放在淡盐水里面浸泡。

另外还会用叉子蘸上一些食醋插在肉块当中，这样也可以很快的进行解冻，效果也是非常的不错，更重要的是不会有细菌的滋生，这个方法真的是非常的实用，最主要的是不会破坏肉的口感，大家在家里面可以试一下，学会之后也是受用终身~！