焖饭必须要有肉才有灵魂，而且其中必须要带有一定的肥肉，这样大米吸收肉汤和油脂，油滋滋的超级好吃。

特香特酥脆的大薯条，教程简单实用在家就可以做，焯熟后再拌入少许的盐特香特酥脆的大薯

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五花肉焖饭

食材：

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五花肉300g、大米300g、清水适量、油适量、冰糖3块、葱3段、姜2片、八角1个、香叶1片、桂皮1块、肉蔻1个、味极鲜2勺、老抽1勺、蚝油1勺

做法：

1、今天焖饭的主角五花肉，没有放任何配菜，终于实现了主食自由碳水自由，先来处理五花肉，去皮切片，锅中倒入一点点底油，先放冰糖炒化，然后倒入五花肉翻炒至变色出油。