酒糟也叫做甜酒，是用沾米或者糯米通过酒饼发酵后酿制的食品，入口香甜美味，营养丰富，老少皆宜，平时我们经常用酒糟做的美味有米酒汤圆，酒糟蛋等，今天的甜酒糟腌肉也是特别棒的美味哦

酒糟的特点就是甜，而腌肉，又叫做咸肉，它的特点就是咸，甜酒糟腌肉，甜咸搭配，给味蕾不一样的感受，我们也能品尝到甜咸交融的美好。腌肉也是一种万能食材，和大部分食材都相得益彰，不过是以咸味为主导。而酒糟腌肉可以给您不一样的味觉体验，做法又非常简单，值得一试。

甜酒糟腌肉