生活中采买食物是一个大学问，如果选择不当，不仅会浪费金钱，更可怕的是会给健康带来损害。

所以，日常生活中用于饮食的开销，有些不能省，但有些必须省。

必须省的开销：肉类

《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示，我国居民畜肉摄入较多，膳食脂肪供能比持续上升。

有些朋友花在肉类上的钱确实大大超标了，这是很可怕的，因为蛋白质代谢的垃圾并非直接就能丢掉，而是需要通过肾脏来排泄，含氮的废物长期、大量的堆积，会产生肾毒性。

此外，吃肉多，摄入饱和脂肪酸过多，也会增加多种慢性病的发生风险。

最新版膳食指南建议一般成人平均每天摄入畜禽肉类40-75克、水产类40-75克，蛋类40-50克，这里均指没烹调前的生重。一个中等大小的鸡蛋，大概就是50-60克重。

必须省的开销：零食

零食包括饼干、面包糕点、巧克力派、话梅等等，这些食物往往脂肪、添加糖或者盐的含量高，还可能含有反式脂肪酸，长期吃有害无益。

必须省的开销：含糖饮料