三亚旅游必点抱罗粉,海鲜汤熬制搭配黄灯笼辣椒,辣味过瘾味更赞
2021-09-12 18:58 来源: 人民资讯
大家好,中国的美食因地区而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅!
三亚,一生不能不去的地方。北方现在已经进入冬季,而在三亚,夏日并未走远,湛蓝的海水、柔和的沙滩依旧吸引着无数的人慕名前往。作为资深的吃货,旅途中的你,在欣赏碧波荡漾的海滨风光的时候,在沉浸在悠闲的度假时光的时候,不要忘记三亚也是美食天堂。
煎堆
煎堆很多地方都有,但是每一种都有自己的地方特色,三亚的煎堆是将糯米弄碎,揉成拳头大小的面团,面团中包上椰蓉、花生碎、白糖。表面滚上一层芝麻,放入热油锅中炸成膨大滚圆糯米团,里面一半中空,一半是椰蓉花生碎,香甜可口。也蕴含了团团圆圆地美意。
后安粉
后安粉故名思议就是产在万宁的后安,因后安镇这个地名而命名。一碗浓汤,敲开了一天的忙碌,你可以让自己完全沉醉于那浓香的汤水之间,忘却那些凡事的骚扰,做一个和后安镇一样宁静,与世无争的人。如果搭配上海南粽,那真是一件完美的事情。
怎么会叫后安粉?其由来就有说法了。一说据《万宁志》记载,早在宋代,后安人就已经制作出了后安粉。可以说后安粉已经拥有百年的历史,只是在近些年随着改革开放的春风才吹遍了海南全岛。
抱罗粉
抱罗粉,味道确实跟其他各种粉不一样,也许汤是用海鲜熬制的吧,所以特别的鲜,如果喜欢吃辣椒的朋友可以加一点海南特色辣椒---黄灯笼,味道更赞。
这个黄灯笼挺奇特,在抱罗粉点吃的黄灯笼辣酱闻起来特别臭,吃起来却很香,但是无敌的辣,放一点点就辣的够过瘾。有干的有汤的,我觉得汤的更好吃一些。
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来源:天天话爱情