吃披萨喝什么酒?它可以搭配红酒吗?来学习一下吧!

2021-09-13 16:22 来源: 淡淡烟草香

世上有很多美食,而葡萄酒的风格也有很多种,那么,吃披萨时该怎么搭配葡萄酒呢?接下来,就让小编为大家讲解一下吧。

1、巴贝拉(Barbera)与新鲜番茄披萨搭配

巴贝拉,是一款来自意大利皮埃蒙特的红葡萄酒,它浆果味适中,单宁适中,非常适合与番茄披萨搭配。

2、维欧尼搭配白蒜披萨饼

维欧尼红酒适合搭配白蒜披萨饼。维欧尼酒中有丰富的酸味,它与披萨饼散发的蒜味相得益彰。

3、基安蒂(Chianti)搭配火腿比萨

这是一款经典的搭配,基安蒂红酒单宁不高,它的口感比较酸甜。因此,它适合与咸味、辛辣的食品搭配,比如它就非常适合与火腿披萨搭配。

4、桑格利亚汽酒(Sangria)配碎辣椒披萨

有人喜欢吃甜辣口味的披萨吗?如果你喜欢,你可以试着把红辣椒放进比萨饼里,而这款碎辣椒披萨就可以和稍甜的桑格利亚汽酒搭配。

5、长相思配以烤芦笋比萨饼

烤芦笋比萨饼大家都吃过吗?由于芦笋的味道比较奇怪,所以很难找到与之搭配的酒。但长相思就很适合配芦笋。

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