荞麦凉拌面的做法，低脂又健康，鲜辣爽口，十分开胃
2021-09-13 19:15 来源： 人民资讯
主要食材：鲜虾、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黄瓜
详细制作步骤
1.鲜虾去壳去虾线，提前用料酒和盐腌制10分钟以上。
2.荞麦挂面一小把。
3.将准备好的食材处理一下，腌制好的虾在滚水中煮到完全熟透，菠菜和胡萝卜分别焯水。鸡蛋打散，撒少许盐调味，倒入平底锅中煎成蛋饼，再切成丝即可。