不过我觉得，蚌壳草价值最高的还是它对孩子们的作用。根据研究发现，蚌壳草能够促进儿童发育，提高儿童自身免疫力。而且它体内的铁元素以及钙元素比菠菜还要高，铁元素含量是其一倍，钙元素含量是菠菜的三倍，在野生新鲜蔬菜品种中，蚌壳草绝对算是领先品种。最关键的是，蚌壳草和普通植物不同，它没有草酸。因此，我们食用后，铁钙物质能够更快地被人体吸收，这也是为什么他可以促进儿童生长发育。

最后，如果最近有人受伤的话，如骨折等。我们可以通过食用蚌壳草来帮助骨折伤口愈合，总而言之，蚌壳草数量繁多，分布广泛，价值高贵，值得我们重视！

来源：少冰评车