5、把豌豆也放入开水中，小火煮三分钟，捞出沥干水备用

6、同样把玉米放入水中，小火煮五分钟，捞出来沥干水

7、起锅烧油，油温七成热，下入葱花和姜末，小火煸炒出香味，然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆，中火翻炒均匀，加少许食盐和好友调味，炒出香味以后，加入少许白糖，提鲜，炒至白糖融化，即可出锅。