又到了吃石榴的时节。火红艳丽的石榴花、晶莹剔透的石榴籽……石榴自古以来就被视为吉祥之物，同时也是秋季养生的“黄金果”。

石榴的功效与作用

石榴味道酸甜可口，营养十分丰富。石榴的功效与作用主要有以下几点。

美容肌肤

红石榴中富含矿物质，并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C，以及钙、镁、锌等矿物质，能补充肌肤所失水份，对美容养颜具有一定功效。

生津止渴

石榴汁多，鲜食石榴果有养阴生津止渴的作用。

开胃助消化

石榴含有较多鞣酸，有开胃、助消化等功效。

收敛、涩肠

石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

抗菌抑菌

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏膜的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

预防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，对预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程有积极的效果。

止血、明目

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。

食用石榴注意事项

1、石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。

2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用石榴。

3、石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。

4、石榴生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒，尤其适合女性食用。

不宜吃石榴人群

1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。

2、患龋齿的人：石榴吃多了会上火，会令牙齿发黑，吃完后及时漱口。

3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。

4、儿童最好少吃石榴，吃多了容易引发发热痰鸣。

5、糖尿病患者：石榴是升糖指数中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖稳定的可以两餐之间吃，但一定少吃。

来源：岐黄视界