跟着我的步骤一起来烹饪知道下饭菜肴吧，即使厨房新手也很容易制作成功，跟着我来挑战一下吧。

【菜品】茄汁杏鲍菇菊花鱼

【所需配料】杏鲍菇2个、淀粉适量、番茄酱适量。

【烹饪步骤】

步骤一、杏鲍菇冲洗干净表面后，再用厨房纸吸干水分，根部去掉。

步骤二、把杏鲍菇切成均匀等分大小的块状，切成像图片那样的厚度，方便切刀花。