别再把这宝贝菜叶子扔了，它可是“补铁冠军”，女人常吃面色红润

芹菜是我们都非常熟悉的一种蔬菜，到了冬天以后，北方可以吃的绿色蔬菜就比较少了，芹菜就是北方人常吃的青菜了。我们在吃芹菜的时候，都是只吃它的茎，叶子都被摘下来了，当垃圾扔掉了，因为芹菜叶子的口感没有它的茎好，味道太过浓郁，很多人都吃不惯这个味道，所以把叶子摘掉只吃茎就会好很多的，如果不把叶子摘掉，直接和茎一起炒，感觉有点像是在吃草一样。

芹菜叶子的口感是不怎么好，可是它的营养价值却要比较芹菜的茎高很多，芹菜中的各种营养元素基本都集中在叶子上，它含有大量的膳食纤维和各种维生素，特别是芹菜叶中所含的铁元素，有很好的补气养血作用，女性朋友常吃可以改善皮肤苍白的情况，可以使面色更红润。芹菜叶还可以起到润肠通便的作用，还可以保护我们的眼睛，总之它的营养价格是很高的，却被我们当垃圾一样的扔掉了，实在是有些可惜。

其实我们只要改变一些做法，口感不好的芹菜叶也会变成一种美味，今天我就来给大家分享一种芹菜叶的吃法，把它做成早餐饼，连平时不吃芹菜的孩子都说好吃，也没有那么浓郁的芹菜味道了，只剩下鲜香！下面让我们来看看具体做法吧，特别是爱美的女性朋友们，可不要错过了这么好的一道补气养血食物。别再把这宝贝菜叶子扔了，它可是“补铁冠军”，女人常吃面色红润有光泽！