说到黄冈你首先想到的是什么呢？你是不是想说黄冈密卷？哈哈哈哈哈哈哈今天我们只介绍黄冈的美食呢，跟着小编一起来看看黄冈有哪些好吃的。

1、黄州烧梅

黄州烧梅是黄冈（古称黄州）的传统名吃，已有1000多年的历史。馅料以猪肉。熟馍橘饼。花生葡萄干等制成，用薄面皮包馅，因封口处呈梅花形，故名烧梅。相传，明代初年，州地区进考的秀才，都以食烧梅作为利的象征。

2、麻城肉糕

麻城肉糕是麻城的传统名菜之一。将鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨剔皮，均剁成肉酱，将红薯粉。清水食比例放入盆内与两种肉酱搅拌，并加入姜末。葱花等作料，制成圆形或方形，上笼蒸熟。出笼后切成长方条，趁热食之，味道鲜美，别有风味。

3、红安臭皮子

红安臭皮子是红安县的著名特产。相传，始于宋朝初年本为寺庙的素食，后传人民间。选用优质黄豆磨成浆，制成薄厚适中的皮子，用稻草包裹储存，经自然发酵，长出茸茸菌丝即可。臭皮子可热炒、凉拌做汤，闻着臭，吃起来，却醇香爽口。