在糖汁稍微凉一点，就把准备好的山楂，倒入锅里，用铲子搅拌均匀，凉透即成。

这就是凉透后的模样，外面一层甜脆的糖，里面的山楂酸酸的，特别好吃，比糖葫芦都好。关键做法也很简单，只要2步就可以轻松搞定。这样做了，老人孩子积食就可以吃上几颗，促消化特别好。

峰儿话语：

1，这个糖雪球最大的技巧也就是熬糖的技巧了，只要把白糖熬浓稠就可以轻松搞定，不会失败。

2，买山楂的时候要注意，小个的山楂一般会比较脆，大个的山楂比较面软，喜欢哪一种就可以买哪一种，口感会略有不同。

感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!

来源：猪猪王者