萝卜丝饼,皮薄馅大,烙好后饼皮金黄酥脆,馅料清爽鲜香
2021-11-08 08:24 来源: 小涵健康

萝卜丝饼
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,特别是白萝卜有提高免疫力的功效,萝卜丝饼是非常受欢迎的一种饼,非常好吃,今天烙的是抹油酥的,烙好后饼皮金黄酥脆,馅料清爽鲜香,特别好吃!
原料:白萝卜、胡萝卜、干虾仁、中筋面粉、普通面粉、玉米油、精盐、温水、精盐、蚝油、十三香、鸡精、香油、食用油。
做法步骤:

第1步、面粉中加2克盐增加筋性搅拌均匀,分次加入180克温水搅成面絮,下手揉成光滑的面团。(和好后放置一会再揉一次面团会更光滑)

第2步、分成均等份,我为赶时间分了六个。