孩子生活中如果可以经常吃一些营养丰富的食物对自己的身体健康是非常有利的，而且还能帮助身体生长发育。

今天介绍的这道菜就是回锅豆腐，不仅简单易学，爽口鲜香，而且一块钱能炒一盘，并且含有丰富的营养物质，孩子常吃身体发育更好，更健康!

豆腐中含有丰富的营养物质，其中就有丰富的钙元素，相比较牛奶而言豆腐中含有的钙质更适合中国人的体质，消化吸收更好。孩子经常吃豆腐骨骼发育更快，长得跟高更壮实。豆腐中含有大量的矿物质和微量元素，可以帮助孩子增进食欲。

豆腐有非常好的健脑作用，并且还可以抑制胆固醇的摄入，从而有效降低人体血液中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅能预防结肠癌的发生对于常见的心脑血管疾病也有非常好的预防作用，有利健康长寿。

豆腐是由大豆制作而成，大豆中含有丰富的大豆异黄酮，可以有效调节乳腺对雌激素的反应，从而有效降低女性患乳腺癌的风险。经常吃豆腐还可以预防结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。

连续3天的狂风暴雪结束了，孩子的身体发育也跟着好了起来，周五一大早就是阳光明媚，孩子迫不及待的出门散步晒太阳补钙，妈妈们也出门买了很多营养美食，各种牛羊肉大鱼大虾，给孩子滋补起来吧！

来源：中医刘医师