3、把准备好的面粉放到一个大碗中，再把鸡蛋打到面粉中，然后将发酵好的牛奶倒进去，一起搅拌一下。如果觉得面粉太湿的话，咱们可以再多次少量地加一点面粉，一直到面粉不粘手就可以了。

4、咱们将面团拿出来，放到已经放上一层干面粉的面板上，开始揉搓。面粉不要太干了，因为面粉太干的话，吃起来口感很硬，不好吃。将面团整理好之后，咱们放到一个碗中，然后盖上保鲜膜发酵上半个小时。

5、半个小时的时间到了之后，咱们将发好的面团拿出来，在案板上擀一下，擀成一个大约在一厘米左右厚度的面饼。将擀好的面饼切成粗条，条的宽度大概在两厘米左右，然后将粗条稍微整理一下，再给它切成小块，最后再撒一些干面粉在小块上面。