现在的人们对身材很看重，苗条的身材让人赏心悦目，我们改变不了长相，不如改变身材，我们都知道减肥不是一件容易的事情，有些人去健身房锻炼，有些人在操场跑步，还有些人通过节食，减肥的方式很多种，一定要找适合自己的，今天呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是百合炒鸡蛋。

百合加它一起炒，称“清肠冠军”，一盘等于跑步半小时，衣服穿最小码。百合也是一种花，外表洁白剔透，象征着纯洁的爱情，百合花外表看起来很美，能够满足视觉的享受，百合也有食用的价值，保健的功效很强，百合能够和不同的食材搭配，和鸡蛋一起炒，味道鲜嫩，口感很清脆，百合炒鸡蛋的做法很简单，下面，详细的介绍下做法。

做这道百合炒鸡蛋的时候，我们要把主要的食材准备好，百合适量，鸡蛋2个，盐适量，五香粉少许，大蒜适量，食用油适量。

1，首先，要把百合掰成一片一片，放在淡盐水内浸泡，再冲洗几遍，放在盘中备用。

2，这个时候，要把鸡蛋打碎在碗中，搅拌均匀放在一边。

3，紧接着，把炒锅内倒上适量的食用油，先把鸡蛋放在锅中，煎熟后装盘。

4，炒锅内留些食用油，放上大蒜爆香，再把百合放锅中，用旺火快速的翻炒，百合炒到断生，放上鸡蛋，加入盐，五香粉进去，炒到食材入味就能出锅了。

这道百合炒鸡蛋的做法大家学会了吗，百合中的营养丰富，富含着蛋白质，矿物质，多种维生素，胡萝卜素等成分，有利于自身的健康，提高免疫系统，百合还有润肺清肠的效果，能够缓解咳嗽有痰的情况，有很好的医药作用。

另外，百合属于低热量的食材，自身又含有粗纤维，和鸡蛋一起炒，营养更加丰富，能够通肠道，防止便秘，还能缓解口腔异味，有助于体重的减轻，肠道中的有害金属排出，肠道干净了，身体也轻松了。

来源：小杨聊美食