日本人眼中必吃的“长寿菜”，我国产量大很少人吃，含钙比牛奶高！它就是茼蒿了，很多人一定都不知道吧，虽然这菜看起来貌不惊人，却是营养价值很高的食材哦，我国产量非常大却很少人知其价值，含钙量比牛奶还要高，在日本甚至被称为“长寿菜”，几乎顿顿餐桌上都有它，也是日本人的长寿秘诀，营养师大师就曾说过，茼蒿含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸和钙等，能够延缓衰老和预防骨质疏松，家里有老人的一定要多吃！下面小编教给大家的就是凉拌茼蒿的做法，原汁原味特别清爽可口，快来看看吧

By 香儿厨房

配料：

茼蒿菜 400克、橄榄油 1汤匙 、米醋 1茶匙、精盐 4克

烹饪步骤：

1.茼蒿菜洗净

2.备好橄榄油和米醋