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鲮鱼滑也是选用上等鲮鱼，同样的鲜嫩多汁。与众不同的是它的脆弹口感，让人想起可以可以打乒乓球的牛肉丸！

铁板烧

你以为「五洲鼎食」就只有海鲜火锅吗?「五洲铁板烧」将厨房搬至面前，花式烹饪技法、半米高的火焰让人眼花缭乱的同时， 视觉、嗅觉、味觉三重暴击。