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这道「三色榴莲慕斯」同样是点心师傅的骄傲。表面尚还挂着一层微霜，端端正正地上桌，低调又含蓄！

用甜品勺挖起一小勺入口，从整个舌尖开始就被它折服了。软韧的冰皮包裹住脆弱慕斯的每一寸，慕斯散发细腻的榴莲香。坚挺却湿滑，甜而不腻、清爽又浓郁！

海胆红米肠&海胆酱鲍鱼饺