太原的串串老大哥“屈礼洪”，开了35年，是很多人还没出生就在营业的一家“古董店”。中午12点，人逐渐多了起来，所以拿串要趁早。煮好的串放在一个大盘子里，浇着厚厚的芝麻酱，等待食客下肚。

记得吃之前先把串串撸下来，好好搅拌，确保每一个串串都能裹满酱汁，来上一口，简直美味，光想想就已经魂穿食品街了。