为认真贯彻省第十一次党代会精神，黄山市结合省委、省政府“皖美好味道·百县名小吃”品牌打造，策划推出“四个一”美食宣传推广。

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建立一套美食数据库

推出84道徽州美食（含徽菜61道、小吃23道），包括徽菜（小吃）食材构成、工艺流程、文化故事、精美图片230余张。

徽州美食中

有哪些是你的最爱呢？

徽州臭鳜鱼

味臭食香，鳜鱼界的天花板

徽州毛豆腐

时光里沉淀，酿造独特豆腐滋味

徽州刀板香