区别于以往单品单店零散上新、区域逐步推广至全国的做法，本次上新更侧重于系列产品全国同步上新，各地消费者体验一致性更高。在选品方面海底捞则建立了从供应商准入审核到门店操作等全链条的食安管控体系，以护航产品发展。

值得注意的是，海底捞的新菜品也充分结合了消费者的试吃反馈和建议。在此次正式发布新菜品之前，邀请顾客在全国的20座城市、60余家门店持续25天品鉴新品，共计收到超过10万名顾客的有效报名，最终选出了上述7款产品，并结合顾客的试吃体验对产品不断进行优化、改良，使之成为顾客真正喜爱的好产品。未来也将通过增加产品的交互感、新奇感和趣味感来提升整体的用餐体验。

火锅虽然好吃

但小编在这里还要提醒各位

麻辣口味少吃，尽量选择清淡锅底

吃火锅切记冷热交替

尽量喝点温水解辣

吃火锅不要太烫，稍凉一下再吃

你最喜欢吃什么口味的火锅？

喜欢在火锅里涮什么菜品？

可以在评论区和小编一起讨论哦！

来源：上观