和被浸透的烟火气

也在岛城的烧烤店里

逐渐升腾~

寒冷的冬日

不如跟着市民吃客的推荐

盘点一些市民

喜爱的烧烤店吧~

商圈里的风情烤物

虽然烧烤总能轻松进入不少市民心中美食榜的TOP榜单，但开在商场里的烧烤店听起来总多了些不食人间烟火的气息。尽管如此，岛城各大商圈里一些偏日式、韩式的烤物店还是有自己的忠实拥趸。

欧巴家炭烤肉自东港湖滨商圈走红，来到新城宝龙广场开启第二家分店，生意一如既往红火，“来卷猪五花”、握拳饭团、牛雪花、护心肉等一度是不少市民进店必点项目。进入秋冬后，滑嫩饱满、适合秋冬的炭烤活鳗鱼也一度成为网红菜品。用市民小琳的话来说，如果想吃烤串或者烤肉想不出去哪家的话，选择欧巴家总不会错。

除了欧巴家这一本土走红的店铺外，开燥、牛哥的店、氿喜等日式烧烤、烤肉店也在不少市民的推荐列表里。“开燥的次世代横膈膜、酱烧五花肉和瀑布红薯很好吃；牛哥的全牛拼盘分量比较实在，味道也相对鲜美；氿喜就是蛮实惠的，可以自助加菜。”市民唐女士历数了自己去几家店时必点的菜品。

烧本烧、胖虎等融合烤物店也在近期不少市民中口口相传。作为在市外已有一定名气的连锁店铺，烧本烧开业即吸引了不少年轻人前去排队打卡，头牌烤牛肉、烤鸡皮、土猪肉等也吸纳了一批粉丝。

而桃花一串作为江海商务广场里的网红店，开业至今被人不断推荐。

街角巷陌的实惠小店

与宽敞明亮的商圈店铺相比，街角巷陌的烧烤小店显然又是另外一种画风。坐落在这里的烧烤店除了周边工作生活的人群外，更多的是靠口耳相传的传统推荐方式“出圈”。

比如小记前段时间探访过的妙味·鱼锅就是在群友的推荐下种了草。