5、另出锅将馄饨装进去煮开，一个一个的下馄饨，煮的过程中也观查好，隔三差五的在锅里边拌和一下，避免黏连。等锅里边的馄饨煮的一个个的飘起了，浮在海上就意味着熟透。

6、把馄饨捞出来放入刚刚调配好的酸菜汤里边。