早餐不仅要营养美味，而且要简单快捷。今天我要介绍一个非常受欢迎的太阳饼食谱。

准备材料|：面粉，酵母粉，葱，鸡蛋首先，将180毫升温水倒入一个小碗中，加入3克酵母粉。用筷子搅拌2克糖加速酵母发酵，直到酵母粉完全溶解。将300克万能面粉倒入盆中，将面条与搅拌过的酵母水混合，边倒边搅拌。每次倒面粉时都要充分搅拌。不用干粉揉成面团。你也可以在前一天晚上做面条。如果放入冰箱冷藏发酵，早上10分钟全家人就可以吃早餐了。继续揉成这样软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。接下来，做一个薄薄的酥皮，在一个小碗里加入适量的五香粉。一勺蛋糕粉，半勺，盐调味，搅拌混合。然后倒入热油，做成薄薄的酥皮。你可以随时把它调整成这种酸奶状的形状，再加点盐来增加香味。面团是这样发酵的，里面有很多蜂箱，所以在砧板上撒上适量的面粉，防止粘连。将面团放在砧板上并揉搓以排出多余的空气。然后你可以像这样把它铺在一个长方形的薄饼上，把准备好的酥皮淋上毛毛雨。用抹刀擦酥皮。撒上切碎的大葱，可以加入更多切碎的大葱，增加香气。然后给它上油并尽可能紧紧地卷起来。..接下来，将面团切成小块。一是绿体。取生面团，捏住两端，捏紧，防止面皮流出。接下来，用手指按大葱的一端，做一个窝。将电烤盘按至燕窝状，预热电烤盘并在表面打磨一层食用油。放入成品果岭。将形状定位更多一点，然后在中间打碎鸡蛋。长得像太阳，所以叫太阳饼。在上面撒上葱。然后盖上盖子，中火加热4分钟。当时间用完时，烘烤至饼干的一侧呈金黄色。把它翻过来。盖上盖子，继续用小火烤2分钟，直到煎饼两面金黄酥脆。用抹刀一推，迅速反弹，立马享用。晚上还可以准备面条，早上10分钟全家就能吃到早餐。它和鸡蛋馅的成分相同，但方法更简单，更美味。让我们切开一个来看看。两面金黄酥脆，内里柔软多层次。