12、提前洗一些香菜，洗干净的香菜切碎，这时将切碎的香菜倒进去，这些食材一起拌匀就可以了。这样一份好吃的凉拌海带丝就搞定了，闻起来都会觉得很香，做法是不是超级简单，吃起来也是相当爽口，味道和口感都不比外面卖的差。

烹饪贴士：

1、要是喜欢吃辣的话，可以多加一些干辣椒，再加一些辣椒油，这样吃起来的口味就会更辣，也会更加开胃。要是不能吃辣的话就少加一些辣椒。

2、这道凉拌菜不能少了蒜香味，所以要多加一些蒜末，这样拌出来的味道就更好。

3、如果是干海带丝，需要提前浸泡，之后还要将海带丝焯水，这样才能直接凉拌。