本文转自：重庆卫视

大厨刘龙带来轻食——菠菜豆皮卷，营养、颜色、口感都非常棒。

菠菜豆皮卷

【原料】：

胡萝卜、木耳、菠菜、豆皮、食盐、食用油、蔬之鲜、酱油

【做法步骤】：

1.锅中倒水，加入食盐、食用油，下入胡萝卜丝、木耳丝、菠菜焯水、过凉；

2.蔬菜挤干水分，加入盐、蔬之鲜、酱油调味，抓拌均匀；

3.豆皮平铺，放入蔬菜卷紧，切开即可摆盘。

点击以下视频，跟着大厨做起来

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