7、这时候给鱼翻一个面，然后倒上适量的生抽，让鱼吸收一点生抽的咸味儿。

8、感觉差不多了，锅里就加适量的水，水不用太多，刚刚没过鱼身就可以了，然后把切好的冻豆腐倒进去，再放上点糖跟盐调味。