4.清水煮开，每一片菜叶分别烫一下，然后捞起放清水中漂一下冷却，然后平铺在案板上备用。

5.在平铺的白菜叶上放一勺蟹粉肉糜，然后用白菜叶把肉糜包起来备用。

6.把所有包好的白菜肉糜均匀地码在平底锅内备用。