杭州人的生活饮食比较清淡，在姐姐的一日三餐，大多数都是以米饭和粥为主。家常菜也是以鱼、虾为主，姐姐说现在是“禁渔期”，鱼的价格都涨了很多，尤其是最常见的鱼类，随着价格的上涨，平时吃的鱼品种也发生了变化，姐姐这次买的是“黄腊丁”鱼，做了午餐，看看这就是杭州人平时吃的午餐，作为宴客菜鱼虾是主打菜了。

煎草鱼干，这是姐姐年前晒的腊鱼干，用新鲜草鱼晒的，晒好以后，直接包起来放在冰箱里冷藏了，平时想吃了，切块，煎一煎就可以吃了，不腥不腻很是开胃。具体做法也不知道，本来想问具体做的，结果忘记了。我很想学学晒鱼干了。

炖黄腊丁（学名是黄颡鱼），有的地方叫做黄鱼，姐姐说杭州人叫做“黄四鱼”，具体哪个字我也不知道，说是炖出来的，就用葱姜，酱油、料酒一起炖的，味道还比较鲜美，肉质真是细腻嫩。平时吃这种鱼不太多，他们喜欢大头鱼和鲥鱼、白鱼等。