绿茶是中国主要的茶叶之一，是没有发酵过的茶叶，直接用新茶叶经过杀青、整形、烘干自作的茶叶，泡出来的绿叶清汤。属于凉性，可以清热解毒，解暑热，利尿，提神、减肥、解油腻、降血脂等功效。不同季节的绿茶，口味稍微不同，谷雨以后的绿茶茶汤有苦味。

红茶和绿茶一起煮茶叶蛋可以吗？

不建议绿茶和红茶一起煮，从上面的两种茶叶分析就可以看出来，不同的属性，一起煮了，适得其反，味道和营养都会大打折扣。

煮茶叶蛋用什么茶叶好？