清洗猪大肠,光用盐就错了!加这2样,10分钟快速洗净,无异味

2022-04-22 11:34 来源: 阳光生活

一说到猪大肠,大家应该都是非常厌恶的,为什么这么说呢?因为很多猪大肠在清洗的时候,大多数人是不愿意清洗的,因为猪大肠它本身的味道是非常重的,而且异味重多,所以很多人可能就是清洗的时候是非常的嫌弃,而吃的时候又吃的特别香。

不过呢,猪大肠确实是非常好吃的,因为口感特别的Q弹有筋道,口感十足又香,不仅能够当做我们日常的下酒菜,还能够给我们用来开胃下饭,也是非常不错的。

那么大多数人在清洗猪大肠的时候,就是直接放在盐水中浸泡一会儿,然后清洗,其实这样的话是没办法将猪大肠清洗干净的,如果我们想要猪大肠清洗干净的话,还需学会这两个方法和技巧,还需要往里面加入这两样食材,这样我们清洗,我们才能在短时间内将猪大肠清洗的比较干净,喜欢吃猪大肠的朋友们赶紧用这个方法自己在家里边儿试一试吧!

只需轻松几步,就可以将猪大肠清洗的非常干净。清洗猪大肠,光用盐就错了!再加这2样,10分钟快速洗净,无异味!

1、首先,我们将猪大肠买回来之后,先将其简单的清洗一下,然后再将内侧翻回来,这个时候大家就可以看见一堆白色油腻肥油,然后我们将其放在大盆里面,盆里面加入一点面粉,用手开始抓搓。

2、大概抓出用两三分钟,时间到了之后,我们将这个腊肠放在水龙头下面冲洗干净,这个时候就可以发现有一部分东西是被搓洗下来了,然后,我们再将其翻过来继续的清洗,这个时候同样往里面加入面粉,开始揉搓,揉搓好之后,大家就会明显的感受到,猪大肠已经变得光滑很多。

3、这个时候,我们再准备好一把葱叶,将葱叶放在猪大肠的内侧继续揉搓,这样的话就可以将内侧里面的油脂或者杂志都清洗掉了,而且还能够起到一定的去腥、去异味的效果。

4、这样继续揉搓两分钟,时间到了之后,将猪大肠放在水龙头下面冲洗干净,然后就已经清洗干净了,我们就可以将猪大肠拿去进行下一步的烹饪了。

喜欢吃猪大肠的朋友们,赶紧用这两个方法和技巧,在家里边儿试一试吧!千万不要再只会用盐了,我们这个时候只需要用的面粉和葱叶就可以了。看完之后,觉得这篇文章有参考价值的朋友们,记得给小编点个赞或者点点关注哦!

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