本文转自：人民网

现场教学。

咖啡产业是普洱市思茅区的重要支撑产业之一，目前全区咖啡种植面积达21.66万亩。近年来，思茅区按照“企业+合作社+农户”的合作模式，多措并举，不断推进咖啡产业转型升级和提质增效。依托普洱市咖啡专班技术专家、云南农业大学热作学院等科研院校培训平台，持续进行咖啡提质增效技术培训，让咖啡产业成为农户增收致富的支柱产业之一，助力乡村振兴。

眼下，正值咖啡施肥、修剪的重要时节，在思茅区六顺镇炮掌山村委会里，市农业农村局咖啡专班老师就咖啡良种、切杆、病虫害防治、除草松土等生产技术措施进行讲解，炮掌山村60余名咖农正专心听讲。

“通过对思茅区咖农的培训，让咖农学会如何管理好咖啡园，对提高咖啡的产量、提高咖啡品质、增加农民的收入起到了重要的作用，今后将一如既往的走到田间地头，了解咖农的实际需求，为咖农排忧解难。”普洱市农业农村局咖啡专班老师夏斌说。

本次培训，老师采用课堂讲解和实际操作相结合的方式，咖农们认真聆听，仔细观看，详细询问咖啡有关知识。“通过老师的讲解，使我们对咖啡的种植管理有了一个新的认识，学到了一些种植的经验，如何修剪、如何管理、如何施肥，今后我们将提高对咖啡的管理，把咖啡管好、种好，让咖农的收入越来越高。”炮掌山村党总支书记、村委会主任刘文辉说。

据村民李忠成介绍，他家种植200余亩咖啡，去年收入30余万元。“通过学习种植技术，这两年咖啡的品质有所提升，参加培训的时候好好学习，课后把技术应用到咖啡管理当中，种好咖啡、卖好咖啡，把自己咖啡销往世界各地。”

下一步，思茅区将紧扣思茅区“7＋N”产业布局，着力提升咖啡产业绿色化、规模化、市场化、专业化、组织化水平。以提质增效为重点，实现基地标准化，以精深加工及产业链延伸为重点，根据全区咖啡种植分布情况，建设标准化鲜果处理中心，实现产业集群化；以融合为突破点努力构建从“种子到杯子”的三产融合、咖旅融合的产业发展体验圈。实现产业融合效能最大化，把思茅区打造成全国精品咖啡供应基地。（鲁海杨、陈平 文/图）

成熟的咖啡果。

培训现场。

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