二吃：多吃纤维素丰富的蔬菜

进入立夏节气，气温飙升，人们出汗就多，体内的微量元素容易丢失；对于那些爱美女士，在饱经一整个春天多风天气的摧残，红润的面色也愈显沧桑，亟需大量维生素来修复。天气一热，人们难免上火，很多人的“老便秘”又犯了，特别是一些老年人。以上这些情况，都需要人们多食用一些富含维生素、纤维素、微量元素的绿色蔬菜来补充。像芹菜、黄瓜、西红柿、茄子、丝瓜、青辣椒、菜椒、苦瓜等，都是一些既家常，又有营养的蔬菜。

三吃：鸡蛋、豆浆等高蛋白饮食

如果非要像中秋节的月饼、元宵节的汤圆、冬至的饺子一样，定义一种立夏节气的美食，那非鸡蛋莫属。在民间一直有“立夏养心”的说法，传统中也有“心如宿卵”之说，立夏吃鸡蛋“拄心”便成了立夏的传统美食。鸡蛋除了丰富的蛋白质之外，还含有钙、铁、镁等多种微量元素，早餐煮上几个鸡蛋、熬上一锅豆浆，便是营养丰富、简约美味的早餐模式。