“吉烈”一下,打开美味新食界

2022-05-30 15:13 来源: 人民资讯

里脊肉微冻

切成大小均匀的长丝

鸡蛋取蛋清

将肉丝上蛋清浆

葱白切成薄马蹄片

先下锅炒至五成熟后起锅待用

考验锅工的时候到了

火太大,肉会柴

火太小,肉会断

下卤汁后加入5成熟葱白爆炒

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