“吉烈”一下,打开美味新食界
2022-05-30 15:13 来源: 人民资讯
里脊肉微冻
切成大小均匀的长丝
鸡蛋取蛋清
将肉丝上蛋清浆
葱白切成薄马蹄片
先下锅炒至五成熟后起锅待用
考验锅工的时候到了
火太大,肉会柴
火太小,肉会断
下卤汁后加入5成熟葱白爆炒
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