痛风患者记得先收藏!四类食物要避免摄入,五类食物对痛风有益
本文转自:北青网
据调查,我国高尿酸患者大约有1.8亿,痛风患者已超过8000万,并且每年都呈增长的趋势。一旦被确诊为痛风,就要做好痛风伴随自己一生的准备。
对于无症状的高尿酸患者来说,降尿酸的第一步,就是根据自身情况,选择一个正确的降尿酸方案。
如果患者有心血管危险因素(肥胖、吸烟史等)或心血管疾病,建议改善生活方式联合药物治疗。
如果患者无心血管危险因素或心血管疾病,则根据血尿酸水平选择方案:
① 血尿酸≥540μmol/L,改善生活方式联合药物治疗;
② 血尿酸<540μmol/L,先改善生活方式,若血尿酸持续升高,才运用药物治疗。
可见,不管用不用药,患者都需要积极地改善生活方式。
痛风饮食四避五益
01
痛风患者避免摄入四类食物
1、避免高嘌呤食物
生活中我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等;海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等;肉汤和肉汁(尤其是火锅汤和老火汤);新鲜蘑菇和豆芽菜等。这些食物痛风患者应避而远之。
2、避免酒类和含酒精饮料
不同酒类引起的痛风风险不一样,从大到小依次为:啤酒、陈年黄酒>烈酒>干红葡萄酒。啤酒、黄酒等嘌呤含量不算低,喝得越多痛风风险越高。
3、避免含糖饮料
研究发现,饮用含糖饮料越多,痛风发生风险越高。

4、避免甜点
甜点中果糖含量较高,会增加尿酸产生;人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。另外,甜点热量较高,吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症,抑制了尿酸的排泄而使体内尿酸升高。
02
这五类食物对痛风有益
1、蔬菜和水果有益
蔬菜食用越多,血尿酸水平越低。平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根茎类蔬菜。
2、咖啡有益
多项研究显示,每天饮用约250毫升的咖啡(包括清咖、奶咖、花式咖啡等),可以降低痛风的风险。
3、奶制品有益
与不吃奶制品人的相比,经常食用奶制品的人痛风发病率下降 44%。但全脂奶脂肪含量较高,可能会提高痛风风险,建议患者多喝低脂奶。
4、维生素 C 有益
每天口服500 毫克维生素 C可降低血尿酸 20 微摩尔 / 升,对预防痛风有显著效果。

5、多喝水有益
对痛风患者来说,每天尿量超过 2000 毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。患者每日可喝足量水保证尿量。
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